葉山町のランチならH and Cafe | ブログ

ランチコースご予約のお客様、定期的に遠方からお越しいただいております。本日はサラダパフェ、前菜盛り合わせ南瓜スープボンゴレビアンコ金目鯛のポアレ豚肩ロース赤ワイン煮込み本日もたくさんのお客…

お弁当配達させて頂きました。鶏ひき肉と豆腐のミートローフ塩鯖・インゲンのごま和え大根の揚げ出しジャガイモのカレーグラタン根菜の洋風金平人参しりしり切り昆布の五目煮ゴボウの唐揚げ四川風切り干…

本日はご予約の為、一般営業はクローズとさせていただいております。写真は[切り昆布の五目煮]春人参とミックスビーンズ等々お出汁で軽く炊いてあります。春の磯の香をお楽しみいただけます。彩りHAYAMA…

本日は定休日、いつものように仕入れ&仕込みに追われております。写真は新メニューの惣菜[四川風切り干し大根]四川搾菜と切り干し大根等々を胡麻油で炒め和えピリ辛と胡麻油の香りが食欲をそそります。彩…

豚肩ロース赤ワイン煮ストーブ鍋で極弱火で数時間コトコト煮込んだ豚肩ロースは箸でほぐれる程柔らかです。菜食健美B弁当、コースカベイサイドストアーズわくわく広場にて販売中です。葉山店では前日まで…

セロリの佃煮香味野菜の香りが残り絶妙なお味です。ごはんのお供に最高彩りHAYAMAブランチコースカわくわく広場のお弁当でお召し上がりいただけます。「アッシュアンドカフェ」では地元の契約農家様から…